Mercados Bonaerenses: una opción para productores y consumidores

En el mes de mayo, con fecha y lugar a confirmar, Mercados Bonaerenses, estará en San Andrés de Giles. En su momento, el intendente Miguel Gesualdi firmó Convenio con el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia para ofrecer a los vecinos una alternativa para el consumo a un precio accesible.
Desde la Dirección Municipal de Producción se invita a los gilenses productores a para participar, a quienes producen panificados, quesos, bebidas, miel, productos sin T.A.C.C., plantines, entre otras opciones.
Necesitan inscribirse para comercializar sus productos. Para eso deberán obtener la habilitación municipal y formar parte del Registro Municipal de Pequeñas Unidades Productivas (P.U.P.A.).
Para inscripción, requisitos y consultas, podrán hacerlo por medio del celular 2325-569370 o al e-mail: dirección_produccion@sanandresdegiles.gob.ar
Al mismo tiempo, la Provincia estará presente con dos camiones vendiendo pastas y lácteos por un lado y pescado por otro, con un descuento mediante CUENTA DNI del 40  % en sus productos.

Salud: campaña de vacunación a embarazadas para prevenir la bronquiolitis

El Municipio de Luján puso en marcha una campaña de vacunación orientada a personas gestantes, con el objetivo de prevenir la bronquiolitis durante los primeros meses de vida de las y los bebés.

Incorporada al Calendario Nacional, la vacuna contra el Virus Sincicial Respiratorio (VSR) se aplica durante el embarazo para prevenir las formas graves de bronquiolitis durante los primeros meses de vida de las y los bebés.

En este sentido, los anticuerpos de la vacuna se transmiten a través de la placenta y la lactancia, protegiendo a las y los recién nacidos.

La vacuna se aplica de manera gratuita en el Policlínico. Asimismo, la Secretaría de Salud organizó un esquema de vacunación a domicilio para aquellas personas que no puedan movilizarse.

De esta forma, quienes quieran recibir la vacuna deberán completar el siguiente formulario: https://forms.gle/s48fDvJHHTVL3LZY6

“El objetivo es vacunar a todas las embarazadas, ya que de esa manera logramos una fuerte capacidad de prevención del virus que es la principal causa de infecciones respiratorias agudas bajas (IRAB) y responsable de un tercio de las muertes en el primer año de vida. Por este motivo, pedimos a las personas gestantes que se acerquen al Policlínico o se inscriban para que un equipo sanitario acuda a su domicilio”, explicó el Subsecretario de Salud, Damián Goenaga.

Inauguran tótem en homenaje al Centro de Veteranos de Guerra de Malvinas

Con una amplia participación de la ciudadanía se inauguró el tótem en homenaje a nuestros veteranos y caídos en Malvinas. Participaron nuestros héroes locales, el intendente Ustarroz, trabajadores municipales que efectuaron la obra, vecinos y vecinos que acompañan la causa Malvinas y la ratificación de la soberanía nacional sobre el territorio actualmente usurpado por Inglaterra.  La obra fue votada por unanimidad en el Concejo Deliberante. Se encuentra en la rotonda de Avenida 2 y Avenida Manuel San Martín.

Veteranos

Walter Castro, integrante del Centro de Veteranos de guerra de Malvinas, contó sobre el tótem que “en este caso, la petición particular surgió con ayuda, lógicamente, de la Municipalidad, de Luis (Ponce), sobre todo, que fue quien nos impulsó a este proyecto. Y el acompañamiento de todos los bloques, los concejales, realmente, estuvimos el día que aprobaron y nos llenó de emoción. Así que a todos agradecidos, a los trabajadores municipales que siempre se portan diez puntos con nosotros, la verdad que es un plantel que tienen impresionante” sostuvo

Más adelante también agradeció a las y los presentes “que nos acompañan a todos lados, con la locura nuestra y con las cosas que se nos ocurren”.

Mario Luna, hermano del Soldaro Luna, caído en Malvinas, agradeció a los veteranos, a la comunidad, los trabajadores por el recuerdo y homenaje.

Sentimientos

El intendente Juani Ustarroz manifestó que le generaba “sentimientos muy lindos,  el orgullo de contribuir a realizar una acción más en la ciudad que tienda a recordar nuestras Malvinas, a nuestros caídos, a quienes fueron a combatir y mantener viva la llama del reclamo justo sobre nuestras islas, sobre nuestra soberanía, creo que eso es muy valioso, fundamentalmente para las nuevas generaciones y como decíamos en el último acto, que las nuevas generaciones nos interpelen y que también sigan haciendo acciones en pos de mantener viva esta llama tan importante, que como decía Mariana, nos une, yo quiero también felicitar y celebrar, mejor dicho, la decisión del Honorable Consejo Deliberante que demostró que hay causas que nos unen y que es muy importante, lo dijo Walter, lo que sintieron cuando vieron que todos los representantes de nuestro pueblo apoyaron este monumento, este nuevo espacio en la ciudad de Mercedes”

También quiso “expresar el orgullo por los trabajadores de la municipalidad, porque además de haber hecho esto, en tiempo récord arreglaron y acondicionaron todo el espacio y lo hicieron como cada cosa que hacen, con mucho amor, con mucho compromiso”

Antes de finalizar y destacar el valioso aporte que veteranos hacen a nuestra comunidad reafirmó que “esto es de todo el pueblo de Mercedes para ustedes, para nuestros queridos veteranos y para sus familiares, muchísimas gracias”

Merecido

La presidenta del Concejo Deliberante, Mariana San Martín remarcó que “es un homenaje más que merecido, como cada uno de los que se decide hacer a nuestros veteranos, a nuestros ex combatientes. Y en lo particular, en este caso, que fue una petición particular que pasó por el Honorable Consejo Deliberante, donde tuvimos la grandeza, el entendimiento, la unión, esa unión que los veteranos nos enseñaron a tener” manifestó y destacó que “las Malvinas nos unen, no es un eslogan, es un hecho, tiene que seguir siendo un hecho”

Se viene el 2° Festival Solidario “Todos por Bomberos”

El próximo 12 de mayo se viene el segundo festival solidario “Todos por Bomberos” el cual es organizado por el Cuerpo de Bomberos, la Sociedad Rural y el Municipio de Mercedes. El mismo tiene como objetivo recaudar dinero para la compra de insumos y móviles para la tan querida institución.

Sebastián Cossi, ayudante mayor del cuartel de bomberos de nuestra ciudad señaló “queremos que sea un evento que perdure en el tiempo y que quede como una de las fiestas anuales de la ciudad” y agregó “decidimos hacerla el 12 de mayo porque es una fecha que queda libre, así que dispusimos que sea ese domingo”.

“Vamos a arrancar tipo 09:00 de la mañana y disfrutar el día en el predio de la Sociedad Rural” expresó Cossi y añadió “vamos a tratar que haya actividades en el escenario, autos clásicos, de carreras, inflables para los nenes, destrezas de nuestro cuerpo de bomberos y pasar una linda jornada junto a todos los vecinos”.

Asimismo, Cossi indicó “este año vamos a estar haciendo un almuerzo en colaboración del cuerpo de bomberos con un valor estimado -aún no está definido- de 12 mil pesos en el que van a poder comer costilleres, vaquillonas, corderos, lechones, ensaladas, pan de manera libre y tendrán que llevar vajilla” y añadió “la manera de ayudar a la institución es a través de este almuerzo, pero para los que quieran ir y no participar del mismo, la entrada será libre y gratuita, habrá cantina y puestos”.

Conjuntamente contó “muchos de los productos para poder hacer este almuerzo son donados, por lo que lo recaudado es en su totalidad para nuestro cuerpo de bomberos” y apuntó “la semana que vienen van a estar publicados los distintos puntos de venta de la tarjeta”.

Mercedes incorpora más policías por decisión de la Provincia

El trabajo conjunto entre el Municipio de Mercedes y el Gobierno de la provincia de Buenos Aires permite que, en términos de seguridad, nuestra zona rural pueda incorporar 6 nuevos efectivos. Serán asignados a la Patrulla Rural y se suman a los 6 patrulleros y 27 efectivos incorporados el año pasado. Ya fueron puestos en funciones.

Agradecimiento

El intendente Juan Ignacio Ustarroz agradeció “todo el trabajo que venimos haciendo junto al Ministerio de Seguridad de la provincia de Buenos Aires donde en concreto hoy estamos incorporando al Comando de Prevención Rural 6 efectivos que son de nuestra ciudad, que se formaron y a partir de hoy ya están cumpliendo sus funciones” y destacó “sumar siempre es necesario, más en una tarea tan difícil y ardua como es brindar seguridad para poder prevenir y esclarecer el delito”.

Articulación

En este sentido, Ustarroz indicó “Por eso siempre destaco en trabajo articulado que hacemos con el Poder Judicial y agradecer, también, el aporte por parte de la Sociedad Rural de este espacio y del compromiso de nuestros productores” y remarcó “este es el camino, porque en nuestra ciudad prima la unidad, optimizando al máximo los recursos humanos, institucionales que tenemos y ponerlos al servicio del vecino”.

Complejo

“En una temática que siempre es difícil y compleja, donde uno no se debe relajar, donde siempre existen conflictos y problemas creo que la mejor forma de afrontarlo es con mucho trabajo, articulación y unidad, poniendo siempre por sobre todo el bienestar de la gente”.

Provincia

Eduardo Aparicio titular de la Subsecretaría de Articulación Institucional para la Seguridad presente en el lugar dijo “es un placer venir a Mercedes y encontrarse con un intendente como el Dr. Ustarroz quien siempre está trabajando por los vecinos, por eso desde la provincia articulamos con el Municipio” y añadió “el gobernador Axel kicillof se juntó con intendentes, entre el ellos el de Mercedes, para la incorporación de 200 efectivos en la zona rural, y hoy le toca a esta ciudad”.

Sociedad rural

Por su parte, Leo Fagúndez presidente de la Sociedad Rural expresó “estamos muy conformes desde la Sociedad Rural con el trabajo que se viene haciendo en la zona rural CPR (Comandos de Prevención Rural) sino, además, en la organización de todas las fuerzas que trabajan en conjunto en la prevención lo que ayuda a la baja de los ilícitos, y lo que va surgiendo se va esclareciendo” y apuntó “esto viene a reforzar más el trabajo que se está haciendo para poder estar cada vez más tranquilos en estos momentos complicados que hace falta mucha prevención”.

El intendente Gesualdi gestionó una obra que permitirá la apertura de un frigorífico de cerdos

El miércoles 10 de abril, en su despacho, el intendente Municipal Miguel Gesualdi, acompañado por el Director Ejecutivo, Bautista Castaños y el asesor en Producción, Sergio Romanello, recibió al titular del Frigorífico Villa Ruiz S.A., Jorge Digilio.
La intención del empresario es abrir un frigorífico de carne porcina que dará trabajo en principio a 50 vecinos y luego a 100 para abastecer el consumo interno Nacional y luego exportar. Los salarios beneficiarán en forma directa a los empleados e indirectamente al consumo en Villa Ruiz y la zona.
Para poder comenzar con la producción, se necesita realizar una obra en la zona del puente que está ubicado entre Carlos Keen y la autovía 7. En la actualidad la altura del puente es inferior a la de los equipos de transporte.
Por tal motivo el intendente Gesualdi gestionó ante el Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos de la Provincia y Vialidad Provincia, la bajada de la calzada en ese lugar que pertenece al partido de Luján, dialogando también con el intendente lujanense Leonardo Boto.
La licitación de la bajada de calzada en la zona del puente ya se realizó y se adjudicó la obra a una empresa de la zona que tendrá un plazo de 180 días para su finalización. No obstante se bajará primero una mano con el objetivo de no parar la circulación mientras tanto se avanzará para completar la obra.

CGT Regional Mercedes adhiere al Plan de Acción anunciado a nivel nacional

La Confederación General del Trabajo reunida con todo su Consejo Directivo, anunció un Paro General para el 9 de mayo. También, la central obrera organizará una marcha por el Día del Trabajador y se plegará a la manifestación en defensa de la universidad pública el próximo 23 de abril.

Desde la CGT Regional Mercedes tras su último encuentro, anunciaron que acompañan el plan de acción anunciado.

Al respecto el Delegado Regional de la CGT Juan Martín Andrés, indicó que se acompañará “cada paso del Plan de Acción anunciado por la CGT RA”, resaltando además que “estamos viviendo el peor ajuste de los últimos años,  donde estamos ingresando en un fuerte proceso recesivo culpa del aumento de tarifas, liberación de los precios y demolición de los ingresos”.

Andrés, destacó la importancia de acompañar la manifestación en defensa de la universidad pública el próximo 23 de abril, resaltando que en “la última reunión de la Regional se decidió  que todos los gremios colaboremos con las firmas del petitorio en Defensa de la Educación Pública en todo el territorio nacional”.

“En nuestra región, como lo venimos anunciando en los últimos comunicados, varios compañeros y compañeras quedaron sin trabajo tras el cierre de los CDRs, despidos en ANSES, Vialidad y otros organismos nacionales, donde no solo la familia del trabajador/a se ve perjudicada, sino también la política pública que hay detrás, donde se desprotege a miles de ciudadanos”, indicó Andrés.

Al finalizar el Delegado Regional expresó que “fundamentan despectivamente desde el ejecutivo nacional que se están echando ñoquis, sin embargo todos sabemos que no es así, ya que en Mercedes nos conocemos, y lamentablemente despidieron a personas que siempre estuvieron en sus lugares de trabajo, cumpliendo con sus funciones”.

Del 11 al 14 de abril se realiza ExpoSuipacha 2014 con un interesante programa de charlas técnicas

Miércoles 10 hasta viernes 12:
Desarrollo del Concurso Nacional de Calidad de Quesos.

Jueves 11 de abril
Actividades por la mañana
8:30 a 12:30 hs – Gira de campo para estudiantes.
● 8:30 a 9:00 hs llegada. Punto de encuentro:Tambo El Fortín. RN
N°5 km, 114.5. (Pedir enlace para inscripción y ubicación del
campo al +54 9 2323 301683).
● 9:30 a 12:30 hs realización de la actividad, visitando tambo bovino, cultivo de arándanos, tambo caprino y Quesería PYME
de quesos especiales.
● Finaliza 13 hs con sándwiches en el predio de la Expo.
10:30 a 13:00 hs – Taller para alimentadores en feedlot y tambo
(paleros y mixeros). (Pedir enlace para inscripción y ubicación del
campo al +54 9 2323 301683).
● 10:30 a 11:00 hs llegada. Punto de encuentro: Tambo El Fortín.
RN N°5 km. 114,5.
● 11:00 a 13:30 hs realización de la actividad.
● Finaliza con entrega de certificados y sándwiches en Gabriel
Kelly a las 14 hs.
Actividades por la tarde
14:00 a 17:30 hs Taller de estimación visual a campo de disponibilidad de forrajes en los potreros. (Pedir enlace para inscripción y
ubicación del campo al +54 9 2323 301683).
● De 14:00 a 14:30 hs. Encuentro en el tambo de la Fundación
Instituto de la Leche.
● De 14:30 a 17:30 realización de la actividad.
● Finaliza con entrega de certificados.
Actividades en el Predio de la Sociedad Rural (C1)
13:30 a 14:00 hs Soluciones AGTech Siembra. Agr Juan Manuel
Silva de J. Assy.
14:00 a 15:30 hs Final del “Concurso interuniversitario de conocimientos en producción porcina” (para más información comunicarse al +54 9 348 4551401).
15:30 a 17:30 hs Concurso interuniversitario de conocimientos
en producción lechera (para más información comunicarse al
+54 9 3484 551401).
19:00 a 19:30 hs Bienestar animal en ganadería de carne, Ing.
Lara Giuliani de Agrolarus.
19:30 a 20:00 hs Seguir progresando en silajes, sumando –
tecnología, Ing. Guillermo Piñeiro.
20:00 a 21:15 hs Panel de situación y perspectivas en ganadería de carne con Víctor Tonelli, Fernando Storni, CAF,
Jorge Brunori, INTA, y Arturo Bressanelo, de Nutriliq.
Finaliza con sándwiches en la Expo.

Jueves por la tarde (C2)
Jornada de Producción porcina.
14:00 hs – Méd. Vet. María Suárez del Cerro del INTA Pergamino – Estrategias de alimentación para optimizar la productividad de la cerda.
15:00 hs – Méd. Vet. Jorge Brunori del INTA Marcos Juarez- Situación actual y perspectivas del sector porcino. Herramientas
para palear la situación.
16:00 hs – Méd. Vet. Raúl Franco INTA Marcos Juárez – Criterios
para la evaluación de los indicadores productivos.
18:00 hs – Ing. Eduardo Terrado, Director Nacional de Porcinos –
Ley porcina, regionalización del sector, acciones conjuntas sector
público privado.
19:00 hs – Méd. Vet. Alejandro Pérez jefe de sanidad porcina de
SENASA – Plan Nacional de Aujeszky: certificación de granjas,
diagnóstico y planes de vacunación.

Viernes 12 de abril
Ingreso y admisión de ovinos, a cargo de Méd. Vet. Ana
Boracchia e Ing. Agr. Carola Raspo.
Jornada sobre Producción lechera (C1)
9:00 a 9:50 hs Panel sobre “Producir y consumir más y mejor forraje en PP y VI”, profesionales de Empresas semilleras. (Baya
Casal, Palo Verde, SmartCampo, WL Agvance)
9:50 a 10:20 hs. “Manejo del pastoreo en sistemas robotizados”, Ing. Álvaro Vázquez de Lely Argentina
10:20 a 10:40 hs “Método de las 3R en el manejo del pasto”
datos zonales de SmartFarming con FIL, Fundación Instituto de la
leche.
10:40 a 11:00 hs “Mastitis bovina, un problema varias soluciones. ¿Qué es la Fitoterapia y para qué sirve?” Méd. Vet. Nicolás Caggiano de Chinfield
11:00 a 12:30 hs Panel de situación y perspectiva de la lechería con representantes de CIL, APyMEL, CRA, Confederaciones
Rurales Argentinas y Director Nacional de Lechería Ing. Sebastián
Alconada.
Actividades por la mañana (C2)
Actividad para estudiantes del nivel secundario:
8:30 hs – Concurso de conocimientos sobre la cadena láctea.
Auspiciado por Mastellone Hnos S.A..
11:00 hs – Sueños de emprendedores – Charla motivacional para
estudiantes secundarios auspiciada por “La Ruta del Queso”.
13:30 hs – Taller: «El profesional Méd.Vet. e Ing. Agrónomo en
la producción ovina»
14:00 hs. Gira para estudiantes secundarios
14:00 hs – Recorrida en industria quesera «Lacteos Silvia»
15:30 hs – Visita al tambo «El Fortin».
● 14:00 a 14:30 hs Punto de encuentro: predio de Expo.
● 14: 30 a 16:30 hs Realización de la actividad.
● Finaliza con entrega de certificados.
17:00 a 17:30 hs La robotización en el tambo argentino, equipo
técnico de Lely Argentina.
17:30 a 18:00 hs La digitalización en el tambo argentino, equipo
técnico de DeLaval.
19:30 (C2) – Decisiones de campaña: ¿Cómo sacar provecho
ante tanta variabilidad climática? – Leonardo de Benedictis – auspiciada por COINCER S.A.
Actividades viernes por la tarde (C2)
Jornada para productores de Quesos – Ésta actividad es auspiciada por Novanosis y Mastellone Hnos. S.A.
15:00 hs – Habilitaciones de establecimientos de Industrias
Lácteas para Exportación – Lisandro Tabossi, SENASA
15:30 hs – Francisco de Asís Ruiz – Jurado internacional de quesos
– Comisario en el Concurso de ExpoSuipacha 2024. Devolución
acerca de la calidad de los quesos catados en el concurso y
perspectivas del mercado global.
16:15 hs – Alberto Iriberry – Las experiencias de una vida acompañando las queserías argentinas.
17:00 hs – Intercambio con Gustavo Lazzari sobre la Situación
político económica de las industrias nacionales en el contexto
actual.
20:00 hs – Entrega de premios Concurso Nacional de Quesos (S1)

Sábado 13 de abril
Actividades por la mañana
Jornada de Producción agrícola (C1)
9:30 a 10:00 hs, Valor agronómico del guano y potencial transformación de otros residuos agrícolas en una enmienda orgánica, Ing Belén Maiani, de Cabaña Aviber SRL.
10:00 a 10:30 hs, Fertilización biológica en agricultura, Ing
Guillermo Soulié de Mycophos e Ing Jorge Noutary, asesor privado.
10:30 a 11:00 hs, Avances en Agricultura de Precisión, Ing
Julián Muguerza, de Glimax.
11 a 12 hs Panel de intercambio sobre novedades técnicas en
agricultura, profesionales de empresas de maquinarias agrícolas.
Gabriel Kelly con New Holland, Ratto Hnos con John Deere y Claas
Argentina.
Jornada de producción caprina (S1)
09:30 hs – Mesa caprina – Recepción y bienvenida
09:45 hs – Homenaje y reconocimiento a la Sra. Carola Bianchi
di Cárcano productora pionera de la actividad.
10:00 hs – Presentación e introducción a la jornada de trabajo.
10:30 hs – Francisco de Asís Ruiz – Jurado español de quesos, especialista en comercialización y maridaje de quesos de cabra.
Jornada de Producción ovina (C2)
09:30 hs – 2º Encuentro ovejero: Invita grupo ovinos de la Cruz
10:00 hs – Néstor Franz – Propuesta de protocolo para cordero pesado. INTA Coronel Moldes
11:00 hs – Francisco de Asís Ruiz – Producción y comercialización
de productos cárnicos de pequeños rumiantes. Actividad conjunta
con la mesa caprina
16:00 hs – Taller Fieltro con Verónica García de Rueca Hilados y el
CEA Cañuelas. Taller Hilado y tejido con Ester Ereñu de KUMELEN.
Durante la tarde Food Truck con propuestas ovinas.
Actividades con la raza Holando Argentino (S1)
12:00 hs Premiación de Jura a campo de Holando Argentino –
ACHA.
14:00 hs Remate especial a cargo de Saenz Valiente Bullrich –
Actividades de interés general
14:30 hs – Econ. Gustavo Lazzari – Situación argentina – Análisis del plan, la reforma y el ajuste. Perspectivas. (C2)
16:30 hs – Naturalización de los espacios urbanos – Ing. Damián
Sisaro del INTA Castelar. (C1)
18:00 hs – Maridaje de quesos y frutos rojos – Ruta del Queso
(con inscripción previa). (S1)
19:00 hs – Empresas Familiares – Lic. Néstor Rabinovich – auspicia Centro Económico de Suipacha

Domingo 14 de abril
11:00 hs – Acto Inaugural, 50 Edición Aniversario ExpoSuipacha.
11:30 hs – Misa de Campaña. (C1)
Sábado y domingo por la tarde habrá shows para todo el público
organizado por la Municipalidad de Suipacha

El Ministro Alonso visitó Luján y se reunió con el Intendente

El Ministro de Seguridad de la Provincia, Javier Alonso, visitó Luján este miércoles para analizar junto al Intendente Leonardo Boto la situación en el distrito y planificar estrategias conjuntas para profundizar la lucha contra el delito.

“La seguridad es uno de nuestros grandes ejes de gestión. Es una problemática en la que ponemos un esfuerzo muy grande con el apoyo permanente del Ministro y su equipo, que siempre está presente cuando los necesitamos. Recorrimos la nueva Oficina de Ciberdelito que instalamos en el COM y empezamos a trabajar para en el futuro poder anunciar una nueva base de policía motorizada. Mes a mes vamos sumando nuevas herramientas para lograr el Luján seguro que todos deseamos”, expresó el Intendente.

En primer lugar, el Ministro Alonso y el Intendente mantuvieron una reunión en el Palacio Municipal para actualizar el diagnóstico sobre la seguridad en Luján y profundizar estrategias de trabajo conjuntas entre las dos administraciones.

Más tarde, realizaron un recorrido por las instalaciones del Centro Operativo de Monitoreo (COM), ubicado en la Secretaria de Protección Ciudadana. Allí, el Ministro observó de primera mano el funcionamiento de la nueva Oficina de Ciberdelito dependiente de la Policía Bonaerense.

También analizaron los buenos resultados que dio la integración digital a través de la Plataforma Multiagencia -una herramienta que permite centralizar, coordinar, analizar y evaluar de manera inteligente y transparente, a través de una interfaz común y en tiempo real, las demandas que reciben los distintos agentes del Estado en materia de seguridad, salud y defensa civil, entre otras-.

Además, evaluaron la posibilidad de armar un seminario con jueces y fiscales de la región para poder debatir cómo mejorar todas las acciones de investigación criminal contra las bandas de narcomenudeo en particular y el crimen organizado en general.

“Leo es un intendente que siempre manifestó un gran compromiso con la problemática de la seguridad y que de forma permanente está presentando propuestas y estrategias para mejorar la situación en los barrios y localidades de Luján. En este caso estuvimos acordando una mayor presencia de los operativos de saturación con las motos GPM y estuvimos planificando para el año que viene la instalación de una base definitiva en Luján para fortalecer este trabajo”, señaló por su parte el Ministro Alonso.

Permanentemente trabajando en las investigaciones, nos preocupa el tema del narcotráfico y estamos pensando en armar un seminario con jueces y fiscales de la región para poder debatir cómo mejorar todas las acciones de investigación criminal contra las bandas de narcomenudeo y el crimen organizado que nos pega en diferentes delitos como el robo de autos o las entraderas”

También acompañaron las actividades el Jefe de Gabinete del Ministerio de Seguridad, Carlos Montaña, el Vicerrector del Instituto Universitario Juan Vucetich, Gonzalo García, el Jefe de Gabinete del Municipio, Matias Fernandez, y el Secretario de Protección Ciudadana del Municipio, Daniel Domínguez.

Se vivió una multitudinaria 24° Fiesta Nacional de la Torta Frita

Con una convocatoria multitudinaria se confirmó Mercedes es una gran plaza turística y cultural. En el parque se pudo disfrutar de la elaboración de la torta frita más grande del mundo, gastronomía, shows en vivo, muchos entretenimientos y especialmente degustar las exquisiteces de las mejores torteras del país. Karina Garone fue la tortera del año, seguida de “Virgencita de Luján”. El intendente Ustarroz y el Senador “Wado” de Pedro felicitaron y agradecieron el apoyo brindado por el público a las torteras y a nuestro pueblo.

Asistencia

Durante dos jornadas se vivió un lleno total en el parque municipal dentro del denominado “sector ferial”. El domingo sin duda se multiplicó con cientos de turistas provenientes de toda la provincia, tal como se pudo ver por medio de una señal de tv nacional que transmitió en vivo durante más de una hora y media. Una vez más el impulso al trabajo, el arte y el encuentro se hizo posible.

Tortera

En el escenario principal se supo que Karina Garone fue la tortera del año con 451 puntos. Por su parte el segundo puesto fue para el grupo “Virgencita de Luján” con 415 puntos. A su vez, el puesto n°9 consiguió el premio al mejor presentado, teniendo también “Virgencita” una mención especial por su creatividad con los muñecos de torta frita que tantas fotos se sacaron los turistas.

Alejandra Garone, hermana de Karina, que recibió el premio, agradeció y contó que “a mi hermana le encanta amasar y cocinar, hace riquísimas tortas fritas y empanadas, los invito a probarlas” dijo entre otras expresiones en el escenario ya que Karina estaba en el puesto, aunque tras conocer el resultado logró llegar y ser parte de la celebración por el premio obtenido.

Agradecimiento

El intendente Juan I Ustarroz expresó su agradecimiento destacando “la unión verdadadera que hay para hacer esta y cada fiesta” y “¿qué nos une acá? Nos une la memoria, el recuerdo de nuestros queridos veteranos de Malvinas que los tenemos acá en el escenario” para luego brinda todas y todos un gran aplauso a los veteranos.

“Agradecer de todo corazón, alguien decía, sobre el gran equipo que tenemos, pero quiero destacar que es de toda la comunidad. Los clubes trabajando solidariamente, las escuelas y centros de estudiantes, cada artesano, tortera, cada trabajador y trabajadora municipal que hacen un gran esfuerzo en unidad y compromiso junto a la comisión organizados” destacando que “cuando uno mira desde acá todo el pueblo unido es lo mejor que podemos ver y es lo mejor que podemos hacer para estos tiempos, la solidaridad, la unidad, la hermandad y la fraternidad. Muchísimas, muchísimas gracias”

En la misma línea “Wado” de Pedro agradeció y felicitó a cada institución, tortera, agrupaciones gauchas, clubes, puestos que dieron un marco espectacular junto a las y los trabajadores municipales, homenajeando a los veteranos, impulsando el trabajo y arte mercedino, entre otras expresiones.

Veteranos

Sergio Cestari, presidente del Centro de Veteranos y Caídos en la guerra de Malvinas dijo “muchísimas gracias, qué lindo ver esta fiesta nacional colmada de gente” y “hace 24 años que estábamos en La Trocha y allí se acercó Luna, Meda, Tati, y se inició este camino con una idea de ellos, vinculando la fiesta con un homenaje a los veteranos” contó y remarcó “la fiesta es gracias a todos ustedes, a las torteras, viene muy cerca del 2 de abril, que este año fue muy asistida, por eso también estamos tan agradecido a nuestro pueblo” mencionó entre otros conceptos.

Comisión

Quique Nuñez, presidente de las Agrupaciones Gauchas Unidad, expresó que “gracias a cada uno de ustedes por darnos esta gran fiesta. Al intendente que siempre nos pone el hombro” y narró que “no son un hombre de política, pero hay que destacar el gran trabajo que se vive para que se haga realidad la fiesta, sino no se podría hacer” dijo y remarcó “muchas gracias”.

Por su parte, Fátima Costa, gran promotora junto a Amanda Costa, manifestó “tengo que agradecer ante todo a la Municipalidad de Mercedes que nos permitió difundir nuestra fiesta de la torta frita en todas las fiestas mercedinas” y  “nuestra fiesta es en honor a los veteranos de Malvinas. Y siempre que vamos, decimos que nuestra fiesta es para homenajearlos a ellos”

“Tengo que agradecerle también a todos los medios de comunicación, tanto mercedinos, como de la provincia de Buenos Aires” y “y sobre todo tengo que agradecer a las 25 torteras que estuvieron en los puestos. Porque si esas 25 grupos, si esas 25 personas no se hubieran presentado, hoy no podríamos disfrutar de la fiesta de la torta frita”.

Gigante

La torta frita gigante se amasa en casi 3 horas de trabajo. Con 150kg de harina, 2 toneladas de grasa, 12 torteras y 13 asistente entre fogoneros, conductores de grúa, estiradores, cocineros, siendo uno de los grandes atractivos de la fiesta, superando este año los 5m de diámetro para ser, una vez más, la más grande del mundo.

Shows

En el escenario principal se pudo disfrutar de Amarilys y los fabulosos, Mathias Realgroove, Eléctrico Limón, Claudio Rosa, Fernanda Ottolini & la banda, China Acosta, El Bagual, Gonzalo Jesús, Almas de mi pueblo, Suyai, Herederos de mi tierra, Escuela Municipal Estrella del Sur, Ayekan y Sebastián Giovanetone durante ambas jornadas.