Fiesta del Salame récord, multitudinaria y con excelentes ventas

Finalizó con récord de asistencia y excelentes ventas la 48º Fiesta Nacional del Salame Quintero. Fueron tres días multitudinarios. El intendente Juani Ustarroz agradeció y felicitó a cada productor, a las familias, a las y los trabajadores que hicieron posible este inolvidable encuentro. Hubo, además, ocupación plena en hospedajes y Tomás Jofré. La familia Piccone fue la ganadora del año a mejor salame quintero del año.  

Felicitación  

El intendente Juan Ignacio Ustarroz manifestó “quiero felicitar a este enorme grupo de productores y productoras porque son quienes mantienen la esencia de la tradición del mejor salame del mundo” y remarcó “el mejor salame se hace con coherencia, con trabajo, esfuerzo y mucho amor”.  

Reconocimiento  

En este sentido, el Dr. Ustarroz expresó “este gran reconocimiento de todo el pueblo de Mercedes a nuestros productores que nos permite tener esta gran fiesta” y recalcó “gracias a cada uno de ustedes –el público- por haber venido, donde para nosotros, cada fiesta es la posibilidad de impulsar el turismo, el trabajo, la solidaridad y la unión de un pueblo, que lo que necesita es avanzar”.  

Gracias  

“Gracias a los trabajadores y trabajadoras por el gran trabajo realizado en este predio, para dejarlo en excelentes condiciones, reconocer al pueblo trabajador, por el gran esfuerzo, su gran labor y a cada uno de los que están en las carpas, los clubes, los artesanos, los productores y a todos estos asistentes de todo el país por venir, y que el año que viene vuelvan con muchísima más gente” indicó el intendente Ustarroz invitando a regresar.  

Jornadas  

Luego de dos días increíbles, la tercera jornada se vivió con un gran marco de público que disfrutó de shows musicales, patios de comidas, artesanales, y por supuesto, del mejor salame del mundo, un verdadero orgullo para toda la ciudad.  

Parque  

Nuestro parque Municipal Independencia se vistió una vez más de fiesta, el cual, este domingo fue recorrido por miles y miles de visitantes, que disfrutaron de la jornada final de lo fue la 48ª Fiesta Nacional del Salame.  

Multitud  

Por su parte, Francisco Dinova, director de turismo señaló “que placer y emoción poder ver este parque municipal colmado de esta manera, viernes, sábado y domingo. Como decimos, el turismo es una realidad concreta en nuestra ciudad, y como dice nuestro slogan en Mercedes siempre hay algo para hacer, para disfrutar, tenemos nuestro pueblo, gastronomía, naturaleza, historia, cultura y a nuestros productores de salame quintero”.  

“A los miles y miles de visitantes, les decimos que pueden venir a Mercedes todo el año, todos los fines de semana pueden venir a disfrutar” destacó Dinova.  

Premiación  

La premiación comenzó con el Mejor stand, a la familia Velazco de “Sabores Mercedinos”, premio otorgado por la Cámara Económica Mercdina para dar lugar al reconocimiento Argentina Federal impulsado por el ministro “Wado” de Pedro desde el Ministerio del Interior para el productor Hugo Dipieri. Donde, finalmente, se dio paso a los mejores salames de esta festividad, donde el tercer puesto se lo llevó Marcelo Bello, el segundo puesto para Javier Dipieri.   

Ganador  

Finalmente productores de salame, jueces catadores, funcionarios y el intendente Juan Ignacio Ustarroz dieron a conocer al productor ganador que este año, primer premio que fue para José Piccone, quien una vez más, se lleva este galardón “Quiero agradecer a toda mi familia y muchísimas gracias señor intendente por esta fiesta que tuvo una organización fabulosa, disfrutemos de esto” declaró el productor.  

Artistas  

El salame quintero, siendo el epicentro gastronómico de la ciudad, reunió a miles de personas, que además, supieron disfrutar de tres días de shows artísticos de primera línea.  

El viernes, pasaron por el escenario; Laura Lorena y la Santa Milonguita, Cumbia Pika, Menta y Limón y Los Charros. El sábado, por su parte, estuvieron; El témpano, Hermanados, Los tabaleros, Fernanda Ottolini y la banda y Tita Print. Llegando a la jornada final de la mano de Claudia Lomeña, La Bestia Folk, Oscar Rossello, Los López Heredia y el cierre estelar de Los Tekis.  

Se revelan los ganadores del 48º Concurso Nacional del Salame Quintero

En una ceremonia que tuvo lugar en Mercedes, provincia de Buenos Aires, se dieron a conocer los ganadores del 48º Concurso Nacional del Salame Quintero, un evento que celebra la tradición y la excelencia en la producción de este delicioso embutido y se llevó adelante en el Parque Municipal congregando a miles de personas este fin de semana.

El podio de este año estuvo ocupado por tres destacados productores:

1. José Piccone: El primer lugar fue otorgado a José Piccone, cuyo salame quintero impresionó a los jueces con su sabor y calidad excepcionales.

2. Javier Di Pieri: En el segundo puesto se ubicó Javier Di Pieri, cuya destreza en la elaboración del salame no pasó desapercibida.

3. Marcelo Bello: El tercer lugar fue para Marcelo Bello, quien también se destacó por su habilidad en la creación de este manjar.

La calidad de los productos presentados en la carpa mayor de la fiesta dejó a los asistentes con el paladar satisfecho y la certeza de que el Salame Quintero es una verdadera joya de la gastronomía argentina.

La competencia fue reñida, y cada uno de los productores merece un reconocimiento por su dedicación y pasión por mantener viva esta tradición culinaria.

Además de los premios otorgados a los productores, se entregó una mención especial en el marco del programa «Argentina Federal», impulsado por el Ministro Eduardo «Wado» De Pedro, a la familia Di Pieri, en reconocimiento a su contribución a la promoción de la cultura gastronómica local.

En la categoría de «Mejor Stand», el honor recayó en «Sabores Mercedinos», que logró destacarse por su presentación y la variedad de productos relacionados con el Salame Quintero que ofrecieron a los visitantes. Este premio fue entregado por autoridades de la Cámara Económica Mercedina.

Este concurso anual no solo celebra la destreza de los productores locales, sino que también fortalece los lazos comunitarios y promueve la apreciación de esta deliciosa tradición culinaria. Felicitaciones a los ganadores y a todos los participantes por su compromiso con la excelencia en la producción del Salame Quintero.

Todos los participantes
La lista de los clasificados en el 48º Concurso Nacional del Salame Quintero, organizados por posición, lote, apellido y nombre, y puntos, es la siguiente:

Posición 1

Lote 15
Piccone Jose
Puntos: 429

Posición 2

Lote 4
Dipieri Javier
Puntos: 423

Posición 3

Lote 20
Bello Marcelo
Puntos: 410

Posición 4

Lote 21
Garro Mónica
Puntos: 404

Posición 5

Lote 24
Cobos Carlos
Puntos: 397

Posición 6

Lote 30
Dipieri Agustín
Puntos: 390

Posición 7

Lote 3
Piccone Santiago
Puntos: 385

Posición 8

Lote 18
Grosso Fernando
Puntos: 382

Posición 9

Lote 19
Sirello Mariela
Puntos: 369

Posición 10

Lote 33
Sirello Maribel
Puntos: 359

Estos son los destacados participantes que se ganaron su lugar en el podio del concurso de este año, demostrando su maestría en la creación del Salame Quintero.

Fuente: Noticias Mercedinas

 

Se viene la Expo Rural de Mercedes: un evento diferente y gratuito en Ruta 5 Km 100

La Sociedad Rural Regional de Mercedes (SRRM) se encuentra en plenos preparativos para una Expo Rural distinta, que promete ser un evento inolvidable en el predio ubicado en la ruta 5 km 100 de Mercedes. Del 21 al 24 de septiembre, productores, emprendedores del sector agropecuario, exposiciones de animales y espectáculos se darán cita en este encuentro, que destaca por su novedad: la entrada será libre y gratuita.

El presidente de la SRRM, Leonardo Fagúndez, compartió su entusiasmo por esta nueva edición de la Expo Rural y destacó que tienen grandes expectativas. La decisión de ofrecer entrada libre y gratuita busca fomentar la participación de la comunidad y acercar el mundo rural a un público más amplio.

Entre los factores destacados de esta Expo Rural se encuentran:

– Entrada Libre y Gratuita: Esta edición marcará un hito al abrir sus puertas de forma gratuita, brindando a todos la oportunidad de disfrutar de las actividades y exhibiciones.

– Retorno de la Escuadra Azul de la Policía Federal: La Expo Rural contará con la presencia de la escuadra azul de la Policía Federal, que brindará exhibiciones especiales para dar un toque especial al evento.

– Remate de Reproductores y Peña Folclórica: El sábado se llevará a cabo un  remate de reproductores, además de una peña folclórica para disfrutar de la música y la cultura tradicional.

– Cierre a lo Grande con Alcides: El domingo, el evento culminará con la actuación de Alcides, un artista reconocido que promete un espectáculo inolvidable.

Además de estas actividades destacadas, el domingo al mediodía se ofrecerá un almuerzo de camaradería con una vaquillona asada, una oportunidad para compartir con amigos y vecinos en un ambiente distendido.

La Expo Rural de Mercedes es una oportunidad para acercarse al mundo agropecuario, conocer la labor de los productores y disfrutar de momentos únicos en familia.

La SRRM trabaja arduamente para que esta edición sea un éxito y espera contar con la participación activa de la comunidad local y visitantes de toda la región.

75° edición de la Expo Rural Mercedes 2023

  • Desde el jueves 21 hasta el domingo 24 de Septiembre
  • Atracciones educativas, artísticas, gastronómicas y agrícola-ganaderas, con el clásico remate de animales.
  • En el Predio de la Sociedad Rural Regional Mercedes – kilómetro 100 de la Ruta Nacional N° 5
  • Entrada libre y gratuita

Fuente: Noticias Mercedinas

Avanzan en la recuperación del tren entre La Trocha y Goín

Tras el éxito e impulso que significa el tren turístico en nuestra ciudad, ahora, en un trabajo conjunto entre el Municipio y el Estado Nacional, a través de Trenes Argentinos, están llevando adelante importantes trabajos de recuperación en el tramo que une a Mercedes con la ciudad de Carmen de Areco, desde La Trocha a Goín.

El intendente Juan Ignacio Ustarroz agradeció “a Martín Marinucci y a toda la gente de Trenes Argentinos, en primer lugar, por todo lo que están haciendo con los trenes en Argentina, un trabajo y una inversión extraordinaria porque pone en marcha la economía de nuestro país, el traslado de nuestra gente, donde ha habido una transformación realmente impecable. Donde nosotros destacamos en particular la situación de Mercedes, de un proyecto que lleva muchísimo tiempo, que es el tren turístico”.

En este sentido, el intendente Ustarroz señaló “esta iniciativa nos permite unir a Mercedes con Tomás Jofré, donde, ahora, en el marco de la Fiesta Nacional del Salame Quintero, han tenido la delicadeza y el gesto enorme, de incorporar una frecuencia más el día sábado, este tren turístico nos permite promover a nuestra ciudad”.

Por otro lado, el Dr. Ustarroz contó “se están realizando trabajos importantes para unir nuestra ciudad con la localidad de Carmen de Areco, significativos para el desarrollo de nuestras localidades” y remarcó “este es un trabajo que se está dando en todo nuestro país, trabajando junto a toda la comunidad, donde estos esfuerzos y decisiones que se toman, tengan un correlato con el mejoramiento de la vida de nuestros vecinos”.

Martín Marinucci, presidente de Trenes Argentinos dijo “cuando uno va generando acciones no son ocurrencias del día anterior, sino que tiene que ver con una planificación. Proyectos que el intendente Ustarroz tenía y que de a poco fuimos abordando” y apuntó “hoy nos encuentran en otra etapa de trabajo, es parte de la agenda de trabajo que venimos desarrollando en la línea Belgrano Sur y que significa llegar hasta Gouín y Carmen de Areco, para saber lo que hace falta y evaluar la inversión que el Gobierno Nacional debe hacer para garantizar la seguridad, la circulación de los trenes, y lograr tener una regularidad para que lleguen esos trenes a las distintas localidades”.

Comenzó la tradicional Fiesta Nacional del Salame Quintero

Arrancó con el tradicional acto protocolar la 48º Fiesta Nacional de Salame Quintero. Hubo gran participación de instituciones, productores, referentes sociales en la apertura que invita a vivir tres grandes jornadas de alegría y sabores.  

Fiesta  

El intendente Juan Ignacio Ustarroz reconoció “a quienes son el alma de esta fiesta, nuestros queridos productores, quienes preservaron sus recetas, lo que hace distintivo al salame de nuestra ciudad” y añadió “esa tradición que se mantuvo y siempre hicieron lo que sabían hacer de la mejor manera posible, con mucho corazón y profesionalismo”.  

Agradecimiento  

En este sentido, el Dr. Ustarroz expresó “el agradecimiento tiene que ver también, con que esta fiesta, la más grande que tiene la ciudad, también nos abrió el panorama y el horizonte para poder generar muchísimas más fiestas” y apuntó “porque las fiestas, además del encuentro y promover la cultura, genera trabajo y turismo”.  

Asimismo, agradeció “al Estado Nacional y Provincial por apoyar económicamente esta fiesta, donde nosotros podemos hacer más cosas porque Gobiernos que apoyan, no sólo al Municipio de Mercedes, sino a su pueblo. Y también vaya un gran agradecimiento a los y las trabajadoras municipales y a los cooperativistas por mantener y poner a punto este hermoso espacio que tenemos en la ciudad, y se transforme esta fiesta en un rotundo éxito”.  

Unidad  

Francisco Dinova, director de turismo, manifestó “quiero agradecer a todos los productores y productoras de salame, esta es mi primera experiencia al frente de esta área y ha sido un placer” y agregó “hemos estado trabajando con ellos en la previa de la Fiesta del Salame, que fue todo un éxito, donde estoy seguro esta también lo va a ser, por eso muchas gracias por acompañarnos. Y saludar también a los trabajadores municipales y cooperativas porque el montaje y la organización de esta fiesta es gracias a ellos”.  

“Las fiestas populares son un motor de la economía local y el turismo viene siendo una parte importante y generador de trabajo” subrayó Dinova.  

Embajador  

Por su parte, Oscar Rosello, nuevo embajador de la Fiesta Nacional del Salame dijo “desde lo que a mí me compete, voy a tratar de vender a esta festividad de la mejor manera a todo el mundo. Esta es una fiesta que ha crecido enormemente, donde celebro que se haya elegido este lugar, tan estratégico, nuestro parque municipal independencia” y destacó “yo estoy orgulloso de poder llevar esta bandera adelante, y lo voy a hacer de la mejor manera posible”.  

Producción  

Carolina Galeano del área de producción indicó “felicitar a cada uno de los productores por todo el trabajo que hacen, hay familias enteras trabajando para que la producción de hoy y siempre este en la mesa de todos con un producto de excelencia que nos identifica en el país y en el mundo”.   

 Martín Velazco, productor de salame mercedino apuntó “quiero saludar a mis compañeros productores que siempre bregamos porque esta sea una gran fiesta, y nuestra unidad está marcando que vamos por el camino correcto” y “agradecer al intendente Juan Ignacio Ustarroz que siempre nos escucha, apoya e impulsa esta gran fiesta que para nosotros es un movimiento laboral, que abarca no sólo estos 3 días, sino todo el año”.  

Esta propuesta continúa este sábado en el Parque Municipal Independencia, donde habrá gastronomía, artistas, espacios de juego y más.