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septiembre 11, 2023  por

Se revelan los ganadores del 48º Concurso Nacional del Salame Quintero

En una ceremonia que tuvo lugar en Mercedes, provincia de Buenos Aires, se dieron a conocer los ganadores del 48º Concurso Nacional del Salame Quintero, un evento que celebra la tradición y la excelencia en la producción de este delicioso embutido y se llevó adelante en el Parque Municipal congregando a miles de personas este fin de semana.

El podio de este año estuvo ocupado por tres destacados productores:

1. José Piccone: El primer lugar fue otorgado a José Piccone, cuyo salame quintero impresionó a los jueces con su sabor y calidad excepcionales.

2. Javier Di Pieri: En el segundo puesto se ubicó Javier Di Pieri, cuya destreza en la elaboración del salame no pasó desapercibida.

3. Marcelo Bello: El tercer lugar fue para Marcelo Bello, quien también se destacó por su habilidad en la creación de este manjar.

La calidad de los productos presentados en la carpa mayor de la fiesta dejó a los asistentes con el paladar satisfecho y la certeza de que el Salame Quintero es una verdadera joya de la gastronomía argentina.

La competencia fue reñida, y cada uno de los productores merece un reconocimiento por su dedicación y pasión por mantener viva esta tradición culinaria.

Además de los premios otorgados a los productores, se entregó una mención especial en el marco del programa «Argentina Federal», impulsado por el Ministro Eduardo «Wado» De Pedro, a la familia Di Pieri, en reconocimiento a su contribución a la promoción de la cultura gastronómica local.

En la categoría de «Mejor Stand», el honor recayó en «Sabores Mercedinos», que logró destacarse por su presentación y la variedad de productos relacionados con el Salame Quintero que ofrecieron a los visitantes. Este premio fue entregado por autoridades de la Cámara Económica Mercedina.

Este concurso anual no solo celebra la destreza de los productores locales, sino que también fortalece los lazos comunitarios y promueve la apreciación de esta deliciosa tradición culinaria. Felicitaciones a los ganadores y a todos los participantes por su compromiso con la excelencia en la producción del Salame Quintero.

Todos los participantes
La lista de los clasificados en el 48º Concurso Nacional del Salame Quintero, organizados por posición, lote, apellido y nombre, y puntos, es la siguiente:

Posición 1

Lote 15
Piccone Jose
Puntos: 429

Posición 2

Lote 4
Dipieri Javier
Puntos: 423

Posición 3

Lote 20
Bello Marcelo
Puntos: 410

Posición 4

Lote 21
Garro Mónica
Puntos: 404

Posición 5

Lote 24
Cobos Carlos
Puntos: 397

Posición 6

Lote 30
Dipieri Agustín
Puntos: 390

Posición 7

Lote 3
Piccone Santiago
Puntos: 385

Posición 8

Lote 18
Grosso Fernando
Puntos: 382

Posición 9

Lote 19
Sirello Mariela
Puntos: 369

Posición 10

Lote 33
Sirello Maribel
Puntos: 359

Estos son los destacados participantes que se ganaron su lugar en el podio del concurso de este año, demostrando su maestría en la creación del Salame Quintero.

Fuente: Noticias Mercedinas

 

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septiembre 9, 2023  por

Se viene la Expo Rural de Mercedes: un evento diferente y gratuito en Ruta 5 Km 100

La Sociedad Rural Regional de Mercedes (SRRM) se encuentra en plenos preparativos para una Expo Rural distinta, que promete ser un evento inolvidable en el predio ubicado en la ruta 5 km 100 de Mercedes. Del 21 al 24 de septiembre, productores, emprendedores del sector agropecuario, exposiciones de animales y espectáculos se darán cita en este encuentro, que destaca por su novedad: la entrada será libre y gratuita.

El presidente de la SRRM, Leonardo Fagúndez, compartió su entusiasmo por esta nueva edición de la Expo Rural y destacó que tienen grandes expectativas. La decisión de ofrecer entrada libre y gratuita busca fomentar la participación de la comunidad y acercar el mundo rural a un público más amplio.

Entre los factores destacados de esta Expo Rural se encuentran:

– Entrada Libre y Gratuita: Esta edición marcará un hito al abrir sus puertas de forma gratuita, brindando a todos la oportunidad de disfrutar de las actividades y exhibiciones.

– Retorno de la Escuadra Azul de la Policía Federal: La Expo Rural contará con la presencia de la escuadra azul de la Policía Federal, que brindará exhibiciones especiales para dar un toque especial al evento.

– Remate de Reproductores y Peña Folclórica: El sábado se llevará a cabo un  remate de reproductores, además de una peña folclórica para disfrutar de la música y la cultura tradicional.

– Cierre a lo Grande con Alcides: El domingo, el evento culminará con la actuación de Alcides, un artista reconocido que promete un espectáculo inolvidable.

Además de estas actividades destacadas, el domingo al mediodía se ofrecerá un almuerzo de camaradería con una vaquillona asada, una oportunidad para compartir con amigos y vecinos en un ambiente distendido.

La Expo Rural de Mercedes es una oportunidad para acercarse al mundo agropecuario, conocer la labor de los productores y disfrutar de momentos únicos en familia.

La SRRM trabaja arduamente para que esta edición sea un éxito y espera contar con la participación activa de la comunidad local y visitantes de toda la región.

75° edición de la Expo Rural Mercedes 2023

  • Desde el jueves 21 hasta el domingo 24 de Septiembre
  • Atracciones educativas, artísticas, gastronómicas y agrícola-ganaderas, con el clásico remate de animales.
  • En el Predio de la Sociedad Rural Regional Mercedes – kilómetro 100 de la Ruta Nacional N° 5
  • Entrada libre y gratuita

Fuente: Noticias Mercedinas

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septiembre 9, 2023  por

Avanzan en la recuperación del tren entre La Trocha y Goín

Tras el éxito e impulso que significa el tren turístico en nuestra ciudad, ahora, en un trabajo conjunto entre el Municipio y el Estado Nacional, a través de Trenes Argentinos, están llevando adelante importantes trabajos de recuperación en el tramo que une a Mercedes con la ciudad de Carmen de Areco, desde La Trocha a Goín.

El intendente Juan Ignacio Ustarroz agradeció “a Martín Marinucci y a toda la gente de Trenes Argentinos, en primer lugar, por todo lo que están haciendo con los trenes en Argentina, un trabajo y una inversión extraordinaria porque pone en marcha la economía de nuestro país, el traslado de nuestra gente, donde ha habido una transformación realmente impecable. Donde nosotros destacamos en particular la situación de Mercedes, de un proyecto que lleva muchísimo tiempo, que es el tren turístico”.

En este sentido, el intendente Ustarroz señaló “esta iniciativa nos permite unir a Mercedes con Tomás Jofré, donde, ahora, en el marco de la Fiesta Nacional del Salame Quintero, han tenido la delicadeza y el gesto enorme, de incorporar una frecuencia más el día sábado, este tren turístico nos permite promover a nuestra ciudad”.

Por otro lado, el Dr. Ustarroz contó “se están realizando trabajos importantes para unir nuestra ciudad con la localidad de Carmen de Areco, significativos para el desarrollo de nuestras localidades” y remarcó “este es un trabajo que se está dando en todo nuestro país, trabajando junto a toda la comunidad, donde estos esfuerzos y decisiones que se toman, tengan un correlato con el mejoramiento de la vida de nuestros vecinos”.

Martín Marinucci, presidente de Trenes Argentinos dijo “cuando uno va generando acciones no son ocurrencias del día anterior, sino que tiene que ver con una planificación. Proyectos que el intendente Ustarroz tenía y que de a poco fuimos abordando” y apuntó “hoy nos encuentran en otra etapa de trabajo, es parte de la agenda de trabajo que venimos desarrollando en la línea Belgrano Sur y que significa llegar hasta Gouín y Carmen de Areco, para saber lo que hace falta y evaluar la inversión que el Gobierno Nacional debe hacer para garantizar la seguridad, la circulación de los trenes, y lograr tener una regularidad para que lleguen esos trenes a las distintas localidades”.

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septiembre 9, 2023  por

Comenzó la tradicional Fiesta Nacional del Salame Quintero

Arrancó con el tradicional acto protocolar la 48º Fiesta Nacional de Salame Quintero. Hubo gran participación de instituciones, productores, referentes sociales en la apertura que invita a vivir tres grandes jornadas de alegría y sabores.  

Fiesta  

El intendente Juan Ignacio Ustarroz reconoció “a quienes son el alma de esta fiesta, nuestros queridos productores, quienes preservaron sus recetas, lo que hace distintivo al salame de nuestra ciudad” y añadió “esa tradición que se mantuvo y siempre hicieron lo que sabían hacer de la mejor manera posible, con mucho corazón y profesionalismo”.  

Agradecimiento  

En este sentido, el Dr. Ustarroz expresó “el agradecimiento tiene que ver también, con que esta fiesta, la más grande que tiene la ciudad, también nos abrió el panorama y el horizonte para poder generar muchísimas más fiestas” y apuntó “porque las fiestas, además del encuentro y promover la cultura, genera trabajo y turismo”.  

Asimismo, agradeció “al Estado Nacional y Provincial por apoyar económicamente esta fiesta, donde nosotros podemos hacer más cosas porque Gobiernos que apoyan, no sólo al Municipio de Mercedes, sino a su pueblo. Y también vaya un gran agradecimiento a los y las trabajadoras municipales y a los cooperativistas por mantener y poner a punto este hermoso espacio que tenemos en la ciudad, y se transforme esta fiesta en un rotundo éxito”.  

Unidad  

Francisco Dinova, director de turismo, manifestó “quiero agradecer a todos los productores y productoras de salame, esta es mi primera experiencia al frente de esta área y ha sido un placer” y agregó “hemos estado trabajando con ellos en la previa de la Fiesta del Salame, que fue todo un éxito, donde estoy seguro esta también lo va a ser, por eso muchas gracias por acompañarnos. Y saludar también a los trabajadores municipales y cooperativas porque el montaje y la organización de esta fiesta es gracias a ellos”.  

“Las fiestas populares son un motor de la economía local y el turismo viene siendo una parte importante y generador de trabajo” subrayó Dinova.  

Embajador  

Por su parte, Oscar Rosello, nuevo embajador de la Fiesta Nacional del Salame dijo “desde lo que a mí me compete, voy a tratar de vender a esta festividad de la mejor manera a todo el mundo. Esta es una fiesta que ha crecido enormemente, donde celebro que se haya elegido este lugar, tan estratégico, nuestro parque municipal independencia” y destacó “yo estoy orgulloso de poder llevar esta bandera adelante, y lo voy a hacer de la mejor manera posible”.  

Producción  

Carolina Galeano del área de producción indicó “felicitar a cada uno de los productores por todo el trabajo que hacen, hay familias enteras trabajando para que la producción de hoy y siempre este en la mesa de todos con un producto de excelencia que nos identifica en el país y en el mundo”.   

 Martín Velazco, productor de salame mercedino apuntó “quiero saludar a mis compañeros productores que siempre bregamos porque esta sea una gran fiesta, y nuestra unidad está marcando que vamos por el camino correcto” y “agradecer al intendente Juan Ignacio Ustarroz que siempre nos escucha, apoya e impulsa esta gran fiesta que para nosotros es un movimiento laboral, que abarca no sólo estos 3 días, sino todo el año”.  

Esta propuesta continúa este sábado en el Parque Municipal Independencia, donde habrá gastronomía, artistas, espacios de juego y más.  

 

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septiembre 8, 2023  por

Todo listo para la gran Fiesta Nacional del Salame

En el Parque Municipal Independencia se esperan tres grandes jornadas con el mejor salame quintero del país, picadas, patio cervecero, espacios infantiles y shows musicales, contando este viernes con el cierre de Los Charros en una jornada con folklore y ritmos tropicales.  

Durante la mañana de este viernes el intendente Ustarroz visitó el predio y dialogó con los puesteros que estaban ultimando detalles para lo que será la propuesta de este año, esperando recibir turistas, vecinos y vecinas a disfrutar de un fin de semana repleto de actividades.  

EL predio abrirá este viernes a las 16hs, el sábado a las 10hs, iniciando la peña a las 14hs y el escenario principal a las 17hs. El domingo abrirá a las 10hs, con peña desde las 11hs y escenario principal desde las 14hs.  

VIERNES 8  

Laura Lorena y la Santa Milonguita  

Cumbia Pika  

Menta y Limon  

Los Charros  

SÁBADO 9  

El témpano  

Hermanados  

Los Tabaleros  

Fernanda Ottolini y la banda  

Tita Print  

DOMINGO  

Claudia Lomeña  

La Bestia Folk  

Oscar Rossello  

Los López Heredia  

Los Tekis  

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septiembre 8, 2023  por

Seguridad: volvió a reunirse la Mesa de Política Criminal de Luján

La Mesa de Política Criminal de Luján impulsada por el Municipio continúa reuniéndose de forma regular con el objetivo de  fortalecer la prevención y el abordaje de delitos en el distrito, además de consolidar la coordinación y cooperación entre los actores involucrados para evitar la fragmentación de acciones.

En primer lugar, se presentó el nuevo Superintendente de Seguridad Región AMBA Oeste II, Comisario Mayor Antonio Miguel Zalazar, quien llegó en reemplazo del saliente General Carlos Jiménez.

Luego evaluaron el reciente lanzamiento del Plan Luján Libre de Drogas, una iniciativa integral de acciones para el acompañamiento y la atención oportuna de los consumos problemáticos y la lucha contra el narcomenudeo.

En este sentido, la Concejal María Eva Rey, Coordinadora de la Mesa, informó sobre la reunión mantenida con los tres Jueces de Garantías del Departamento Judicial de Mercedes, en torno a los alcances del plan y la implementación de la acordada 4099 en el marco de las causas por Violencia de Género.

Por otra parte, en el marco del ciclo de capacitación integral para fuerzas de seguridad, se estableció una próxima convocatoria para el próximo 20 de noviembre, con eje en los jóvenes en conflicto con la ley penal.

Por último, la Secretaría de Protección Ciudadana compartió un balance sobre los últimos allanamientos realizados en el distrito por parte de las fuerzas policiales, en articulación con el Ministerio Público Fiscal y el Municipio -que permitieron desbaratar diversas bandas delictivas-.

La jornada se desarrolló en el Salón Cultural del Complejo Museográfico «Enrique Udaondo» y contó con la presencia del Fiscal General Adjunto, Leandro Marquiegui, representantes de la Ayudantía Fiscal de Estupefacientes y en Violencia de Género y representantes del Juzgado de Paz.

Por parte de las fuerzas de seguridad asistieron el Titular de la SuperIntendencia AMBA Oeste II, Comisario Mayor Zalazar, el Jefe de la Policía Departamental Luján, Rubén Giménez, el Jefe de Luján Primera, Gustavo San Román, el Jefe de Luján Segunda, Oscar Donatti, el Jefe de Luján Tercera, Martín Kiffel, Paola Enrique por Comisaría de la Mujer y representantes de Policía Científica, División Delitos Complejos, División Narcotráfico, Policía Vial y Comando de Policía Rural.

Asimismo, participaron el Secretario de Protección Ciudadana, Adrián Feijoo, el Secretario de Desarrollo Humano Federico Vanin, el Director de Seguridad, Pablo Hammer, la Directora de Niñez y Adolescencia, Soledad Alvarado, la Directora de Géneros y Diversidad, Mariana Sierra. Por el Honorable Concejo Deliberante participó el concejal Gabriel Jurina y Adriana Avaca por el Consejo de Seguridad.

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septiembre 7, 2023  por

Ultiman detalles para la gran Fiesta Nacional del Salame Quintero

Este próximo fin de semana, 8, 9 y 10 de septiembre, en el Parque Municipal de nuestra ciudad se viene una nueva edición de la Fiesta Nacional del Salame. Esta festividad que mueve una gran cantidad de público de la zona y del país, ultima detalles.  

En este sentido, el director de turismo, Francisco Dinova señaló “queremos que sea una gran fiesta, donde las expectativas son muy altas, donde los productores quieren comercializar cada uno sus productos y recibir al visitante” y agregó “los productores han elegido a Oscar Rosello como el nuevo embajador de la Fiesta, conocer del producto y gran artista, por lo que viene ayudándonos en la promoción, misma que la venimos haciendo en medios nacionales”.  

“Esta festividad mueve la economía no sólo de productores, sino, la de toda la ciudad –hospedajes, hoteles, comercios, etc- por lo que esperamos que este fin de semana venga mucha gente” expresó Dinova.  

Asimismo, el Director de Turismo manifestó “esta fiesta tendrá las dimensiones de fiestas anteriores, se hará una vez más en el Parque Municipal (parte nueva) aprovechando los espacios verdes que tiene” y a su vez destacó “hemos implementado en esta ocasión un patio cervecero integro, donde todos los productores se centrarán en un mismo sector, una iniciativa llevada adelante por los mismos hacedores de cerveza”.  

“A las 10:00 de la mañana se abre el predio, donde ya se puede entrar, recorrer, tomarse unos mates y no embotellarse a la hora de llegar, una cola que se hace inevitable a ciertas horas” indicó y contó “el estacionamiento va a estar administrado por el Mercedes Rugby Club y los bomberos, la misma tendrá un valor de 500 pesos. Y las cantinas van a estar atendidas por el Club Palometas, Unión y Carteros, sumado a la Asociación Amigos Peñeros quienes financian la Fiesta de la Tradición”.  

Conjuntamente, Dinova informó “el valor general de la entrada es de 1.000 pesos, 500 pesos jubilados y la entrada se paga a partir de los 12 años. Las entradas pueden ser adquiridas en puerta, este año no hay anticipadas. Y como el viernes es sólo media jornada, será de 500 pesos su valor y de 250 para jubilados”.  

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septiembre 5, 2023  por

Luján Libre de Drogas: el Municipio y Sedronar abrieron dos nuevos dispositivos de atención

En el marco del Plan “Luján Libre de Drogas”, el Municipio en conjunto con Sedronar abrieron dos nuevos dispositivos de atención comunitaria en el CIC del barrio San Fermín y en el Centro Comunitario del barrio Luchetti de Open Door.

“Entendimos que el trabajo en conjunto entre instituciones, organismos, organizaciones sociales y autoridades nos lleva a un mejor abordaje de los consumos problemáticos. El Dispositivo Territorial Comunitario nos permitirá poder atender la demanda específica en torno a esta problemática creciente, para acompañar y brindar respuestas más efectivas» mencionó la coordinadora del Plan, la concejal María Eva Rey.

La iniciativa tiene por objetivo brindar atención, asistencia y acompañamiento a personas con consumos problemáticos de sustancias.

La atención la realizará un equipo interdisciplinario compuesto por Profesionales de Psicología y Trabajo Social, entre otras. Realizarán primera escucha, diagnóstico, asesoramiento y tratamiento de personas con consumos problemáticos.

Los nuevos dispositivos funcionarán de la siguiente manera:

-CDI del barrio Luchetti (Santa Cruz y Pedro Goyena): martes y jueves de 10 a 16 horas.

-CIC del barrio San Fermín (Los Rosales y Las Madreselvas): lunes, miércoles y viernes de 10 a 16 horas.

Se trata de una propuesta enmarcada en el plan Luján Libre de Droga, una iniciativa integral de acciones agrupadas en el acompañamiento y la atención oportuna del consumo problemático.

Del lanzamiento del Dispositivo Territorial Comunitario participaron el Secretario de Desarrollo Humano, Federico Vanin, la Secretaría de Salud Mariana Giron, funcionarios, funcionarias y equipos municipale

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septiembre 4, 2023  por

Más de 2500 plantas fueron entregadas a productores de duraznos de Mercedes

Como viene sucediendo en los últimos años, el Municipio de Mercedes, a través de la Dirección de Producción, hizo entrega de 2.500 plantas de durazno a vecinos de nuestra ciudad.

Junto a una gran cantidad de familias, el intendente Juan Ignacio Ustarroz, el director de Producción Mario Alday y Susana Castagneto, una de los principales referentes del grupo Resurgir, hicieron entrega de estos árboles frutales, que supieron tener su auge en nuestra región.

El intendente Juan Ignacio Ustarroz señaló “quiero felicitar por estos 20 años al grupo Resurgir y especialmente a Susana Castagneto que ha puesto mucho esfuerzo y trabajo” y agregó “para nosotros como municipio es muy lindo darle continuidad a un programa que nació en otra gestión y que fue muy bueno”.

“Esto forma parte de los aprendizajes que tenemos que hacer como sociedad, donde todos aprendemos de todos, en el cual tenemos que poner siempre como objetivo el bien común y la producción”.

En este sentido, el intendente Ustarroz indicó “creo que el Estado debe acompañar siempre a la producción y en particular de alimentos, en este caso con perspectiva ambiental. Donde creo que el trabajo conjunto con el Grupo Resurgir se ha hecho un trabajo muy valioso para nuestra querida Mercedes”.

Por su parte, Susana Castagneto, referente del grupo Resurgir, dijo “estamos muy felices, este plan nació en el 2003, donde este año cumple 20 años ininterrumpidos de trabajo” y remarcó “este es un esfuerzo muy grande que se hace desde el Municipio de Mercedes, para que podamos respaldar una costumbre muy nuestra que es la replantación de durazneros”.

“Tenemos una fiesta nacional y muchas familias productoras de duraznos, algo que en Mercedes se da y muy bien” destacó Castagneto y pidió “cuiden muy viene estas plantas, porque realmente se llevan un pedacito de nuestra fiesta y tradición”.     

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septiembre 4, 2023  por

Seguridad: el municipio incorpora más de 200 nuevas cámaras

Durante la semana anterior la Municipalidad presentó una importante inversión en materia de seguridad que permitirá sumar unas 218 cámaras al Centro de Monitoreo, las cuales se suman a las más de 300 existentes y las colocadas en todos los clubes de la ciudad.

“Este es un crecimiento inédito en materia de infraestructura y tecnología complementado a los anillos de seguridad establecidos”, destacaron desde la comuna. En tal sentido el intendente Juan Ignacio Ustarroz felicitó a la Secretaría “por el excelente trabajo que se viene haciendo en una materia que siempre es difícil, donde no existe el delito cero, pero siempre tenemos que estar trabajando, innovando y gestionando nuevas acciones, para poder mejorar la seguridad de nuestra ciudad”.

Agregó el jefe comunal que  “Mercedes tiene un nivel de esclarecimiento de delito elevado, donde existe un trabajo mancomunado que se hace siempre con el Poder Judicial que da muy buenos resultados, pero lo más importante es la prevención del delito y para eso es muy importante tener toda la tecnología al servicio de la prevención”. En ese aspecto el primer mandatario recordó que hace poco tiempo la ciudad recibió 14 patrulleros, “y ahora cámaras que también gestionamos con la Provincia de Buenos Aires, donde vemos la importancia, tanto del Gobierno nacional como provincial, apoyando a la seguridad de la ciudad, a través de recursos concretos que nos permiten avanzar y fortalecer los anillos de seguridad que nosotros hemos diseñado”.

Por su parte, el licenciado Gonzalo Anselmo, secretario de Seguridad, se mostró satisfecho de poder ampliar y robustecer “este sistema de video vigilancia de seguridad”. También el director del área Víctor Palazzo comentó que las cámaras incorporadas tienen una muy buena visión nocturna y diurna”.  También acompañó este anuncio el Superintendente de Policía, Gustavo Montañez, quien agregó que “sin lugar a dudas esto facilita y contribuye el desempeño policial, ayudando no solo en el esclarecimiento de ilícitos, sino, también, para la prevención del delito. Mercedes está en vanguardia en cuanto a la cantidad y calidad de cámaras, lo que, para nosotros, en el ámbito de seguridad es muy importante, y contribuye muchísimo”, concluyó.

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